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飲用牛乳

最新の飲用牛乳の詳しいデータやグラフと都道府県ランキングです。

飲用牛乳についてのトピック

2012年の飲用牛乳は、全国で3,585,876klです。2011年に比べて67,219kl(1.8%)減少しました。

都道府県別の順位は、1位が北海道で518,959kl(14.5%)、2位が神奈川県で264,396kl(7.4%)、3位が愛知県で218,765kl(6.1%)です。

2012年の飲用牛乳

都道府県別の飲用牛乳シェア

2012年の都道府県の飲用牛乳を元に円グラフを描写したものです。生産量計のシェアが3%以下の都道府県は、「その他」に分類しています。

都道府県別の飲用牛乳のランキングと詳細

  • ランキング順
  • 都道府県順

生産量計順の各都道府県の飲用牛乳データです。

順位都道府県生産量計割合
1位北海道518,959kl14.5%
2位神奈川県264,396kl7.4%
3位愛知県218,765kl6.1%
4位兵庫県202,246kl5.6%
5位千葉県199,407kl5.6%
6位茨城県181,239kl5.1%
7位福岡県137,091kl3.8%
8位岡山県124,316kl3.5%
9位京都府120,873kl3.4%
10位長野県117,446kl3.3%
11位栃木県112,502kl3.1%
12位埼玉県106,649kl3.0%
13位東京都102,453kl2.9%
14位熊本県101,290kl2.8%
15位宮城県99,204kl2.8%
16位群馬県98,040kl2.7%
17位大阪府90,113kl2.5%
18位岩手県71,572kl2.0%
19位静岡県66,827kl1.9%
20位広島県66,640kl1.9%
21位岐阜県49,908kl1.4%
22位大分県42,844kl1.2%
23位宮崎県42,222kl1.2%
24位石川県38,117kl1.1%
25位新潟県37,637kl1.0%
26位福島県36,077kl1.0%
27位沖縄県30,190kl0.8%
28位香川県30,100kl0.8%
29位山形県28,704kl0.8%
30位三重県26,807kl0.7%
31位佐賀県16,649kl0.5%
32位島根県16,361kl0.5%
33位福井県15,543kl0.4%
34位滋賀県15,085kl0.4%
35位長崎県13,957kl0.4%
36位秋田県11,150kl0.3%
37位富山県10,762kl0.3%
38位鹿児島県9,032kl0.3%
39位青森県7,792kl0.2%
40位山梨県41kl0.0%
全国合計3,585,876kl100%

都道府県順にした飲用牛乳です。

都道府県生産量計割合
北海道518,959kl14.5%
青森県7,792kl0.2%
岩手県71,572kl2.0%
宮城県99,204kl2.8%
秋田県11,150kl0.3%
山形県28,704kl0.8%
福島県36,077kl1.0%
茨城県181,239kl5.1%
栃木県112,502kl3.1%
群馬県98,040kl2.7%
埼玉県106,649kl3.0%
千葉県199,407kl5.6%
東京都102,453kl2.9%
神奈川県264,396kl7.4%
新潟県37,637kl1.0%
富山県10,762kl0.3%
石川県38,117kl1.1%
福井県15,543kl0.4%
山梨県41kl0.0%
長野県117,446kl3.3%
岐阜県49,908kl1.4%
静岡県66,827kl1.9%
愛知県218,765kl6.1%
三重県26,807kl0.7%
滋賀県15,085kl0.4%
京都府120,873kl3.4%
大阪府90,113kl2.5%
兵庫県202,246kl5.6%
奈良県x0.0%
和歌山県x0.0%
鳥取県x0.0%
島根県16,361kl0.5%
岡山県124,316kl3.5%
広島県66,640kl1.9%
山口県x0.0%
徳島県x0.0%
香川県30,100kl0.8%
愛媛県x0.0%
高知県x0.0%
福岡県137,091kl3.8%
佐賀県16,649kl0.5%
長崎県13,957kl0.4%
熊本県101,290kl2.8%
大分県42,844kl1.2%
宮崎県42,222kl1.2%
鹿児島県9,032kl0.3%
沖縄県30,190kl0.8%
全国合計3,585,876kl100%

記号の注意(農林水産省作況調査「利用上の注意」より)
「0」:単位に満たないもの(例:0.4ha→0ha)
「-」:事実のないもの
「…」:事実不詳又は調査を欠くもの
「x」:個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表しないもの
「△」:負数又は減少したもの
「nc」:計算不能
「‥」:未発表のもの

※調査開始以降に飲用牛乳の統計のある都道府県のみ掲載しています。

飲用牛乳の都道府県分布マップ

飲用牛乳をもとにした都道府県別の分布マップです。生産量計が多い県ほど色が濃くなっています。

※データのない都道府県はグレーに色分けされています。

年ごとの飲用牛乳を見る

  • 2012年
  • 2011年
  • 2010年
  • 2009年
  • 2008年
  • 2007年
  • 2006年
  • 2005年
  • 2004年
  • 2003年
  • 2002年
  • 2001年
  • 2000年
  • 1999年
  • 1998年
  • 1997年
  • 1996年
  • 1995年
  • 1994年
  • 1993年
  • 1992年
  • 1991年
  • 1990年
  • 1989年
  • 1988年
  • 1987年
  • 1986年
  • 1985年

飲用牛乳の推移

飲用牛乳トップ12の推移

2012年の飲用牛乳が多かった上位12都道府県の1985年から2012年までの毎年の生産量計の推移のグラフです。

飲用牛乳トップ12と全体の推移

2012年の生産量計のトップ12の都道府県とその他の都道府県で分け、積み上げ式にしてグラフを表示することで、各県の推移と全体の推移が把握できます。

10年ごとの飲用牛乳の詳細な推移

1985年から10年ごとの飲用牛乳の推移と最新(2012年)の生産量計です。

1985年1995年2005年2012年
北海道346,346kl408,682kl491,591kl518,959kl
神奈川県246,579kl282,716kl300,266kl264,396kl
愛知県279,241kl324,548kl261,001kl218,765kl
兵庫県223,579kl291,224kl201,083kl202,246kl
千葉県309,457kl393,988kl234,839kl199,407kl
茨城県84,151kl108,829kl229,839kl181,239kl
福岡県150,974kl179,805kl164,094kl137,091kl
岡山県81,539kl96,499kl98,106kl124,316kl
京都府123,777kl106,986kl156,764kl120,873kl
長野県106,208kl132,505kl125,169kl117,446kl
栃木県74,522kl150,599kl156,524kl112,502kl
埼玉県199,950kl226,242kl174,998kl106,649kl
全国合計4,276,523kl5,039,320kl4,289,629kl3,585,876kl

1985年から2012年までの飲用牛乳シェアの推移

毎年の全国の飲用牛乳を100(%)とした場合の各都道府県の生産量計です。年ごとのシェアの移り変わりが分かるグラフです。

都道府県別の飲用牛乳の推移見る

  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 茨城県
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  • 埼玉県
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  • 神奈川県
  • 新潟県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 愛知県
  • 三重県
  • 滋賀県
  • 京都府
  • 大阪府
  • 兵庫県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
  • 全国
データの備考・出典

出典:農林水産省:牛乳乳製品累年統計のデータを元に作成。

飲用牛乳についてのキーワード

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